Rezept für Weckmännchen - Guten Appetit!

Sankt Martin steht an: Wir teilen ein Rezept mit euch! Hier kommt das Rezept für Weckmänner. Wir wünschen guten Appetit!

© Robert Kneschke

Für einen Martinsumzug braucht ihr etwas zum Teilen! Hier kommt unser Weckmännchen-Rezept, schnell und einfach. 

Rezept für Weckmännchen

300 g Quark

200 ml Öl (z.B. Raps) 

200 ml Agavendicksaft

600g Mehl

1,5 Päckchen Backpulver

2 TL Abrieb von Biozitronen 

1 Prise Salz

Bei rund 170 Grad circa 12-15 Minuten backen. 

Das Rezept ergibt circa 10 Weckmännchen. 

Unsere Bildungseinrichtungen in Mahlow, auf Hermannswerder und in Werder laden in diesem Jahr zu Martinsumzügen ein. Hier geht es zum Veranstaltungskalender!